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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎🥕市第三届啤酒美食交流周的😦系列活动之一,2025全国厨乡烹饪大赛9日在🎬中国首个美食地标城市——福建省🛩福鼎市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。
7月9日,2025全国厨乡烹饪大🛩赛在中国首个美🌾食地标城市——福建省福🏩鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹🥄饪协会副会长乔杰表示,选择福🏴鼎作为大赛举办地,正是希望以这⏲片土地为窗口,向全国展现中华美食🍬的多样性与包容性,推动地📑方特色菜系的👃传承与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记🕊者现场看到,厨师🤼们在灶台前有条不紊地忙碌着🏒,锅碗瓢盆🚓的碰撞声、油🛄与食材的煎炸声交织,构成一👊曲充满生活气息的厨房交响曲。
图为😝厨师们在灶台前有条🛂不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆市开州区的选手💫唐毅现场烹饪菜品《锦绣河🦀山一片红》,以土豆泥塑成绵🛎延“山峦”,羊肚菌菌柄深❇植土豆泥,菌盖凹凸如石🌻峰,再搭配色🐠彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到造型都仿🔳佛一幅锦绣山河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇😴厚等多种味道相互融合,层次丰富,“希望通🧒过赛事平台,更好地📱传承和弘扬川菜。”
当天,福鼎🤵市还举办名宴展示活动,集中展🎯示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄🆙金宴六大传统特色名宴,弘扬地方🥚特色美食文化。
福鼎市举办名宴展🐰示活动,集中展示福🥊鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传🔷统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四至👥十六个围碟构成,2022年被中国烹🧛饪协会列入“中餐特色宴席🚨名录”。
当地厨师告诉中新🥥网记者,围碟数量🦅依宴席档次而定,围碟越多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月✊宴等喜庆场合,蕴含丰富的🚦美食文化故事⛳与饮食文化内涵。
作为中🛎国首个美食地标城市,福鼎市依山傍海、气候宜人,山🖕海川岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯越文化🚱在这里碰撞交融,铸就了厚重的🍼文化底蕴,形成了独具特色的福鼎美🚎食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹饪🚛协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续🖱深耕美食产业发展,动工建设食品🚾谷产业园,推动三条美食🗒特色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节⚓人潮涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐📴饮连锁品牌走向全国,全市美⏹食产业综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎🤜市市长叶浩文表示,希望通过此次比😶赛,进一步弘🎙扬中华饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让🌮舌尖美味在指尖传承,让更多的人🚖能够爱上福鼎味道。(完)
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中新网昆明8月25日电 (王旌亚)8月23日至24日,2025云南3×3超级联赛陆🐕良站在曲靖市陆良县举行。经过多🤓轮激烈角逐,中国澳门战狼👘联队从16支海内外⬛队伍中脱颖而出,斩获陆良站冠军。该队球员大卫·布尔吉⭕奇凭借出色表现,获得总决赛MVP(最具价值球员)。老挝💾琅勃拉邦队获亚军,德宏德控队获季军。图为比赛现场。赛事组委会 供图 不同于传🐊统篮球赛事,3×3篮球每轮仅10分钟的限时设💋定,让比赛充满紧迫感。赛😖场局势瞬息万变,更将快节奏、强对抗、高强度的独特魅🥠力展现得淋漓尽致⚓,让现场🥧观众真切感受到赛🦐事直击人心的热血与激情。图为中国澳🍑门战狼联队夺冠。赛事组委会 供图 据赛事组委会介绍,2025云南3×3超级联赛精彩还🛄将延续——第二站比赛将于10月11日至12日在丽江市开赛,届时将有16支来自国内外的高⏭水平队伍同台竞技,继续以篮球🧢为媒,传递云南👲的体育活力与文旅魅力。同时,进一步推动“跟🕵着赛事去旅行”的理念深入🥦人心,让更多人有🎒机会亲身感受“有一种叫云南的生活”的独特韵味。 本次2025云南3×3超级联赛🦓由云南省体育局、昆明市人民政📻府(总决赛)、云南🕖广播电视台主办。赛事共设4站,除已落幕的陆良站与即将👖开赛的丽江站外,还将在德宏傣族景颇族📶自治州芒市设站,总决赛将落地昆🧕明市,来自13个国家🛂和地区的多支国内外高水💞平俱乐部齐聚,参赛总规模超500人。(完)雪乃螢导演新片《卫星互联网低轨09组卫星成功发射 中国航天👓实现一天两发》突破手🍻机免费看片神器话题,带你进入番号分类“换脸诈骗”黑市,揭秘连续30天免费试看“1000余受害者”真实案例,聚焦找🔡不到高清片源“身份盗用”,大目矿山设备教🍓育中心限时开放,注册送VIP赠送举报指南,复制番号搜索快🤚来观看和转发。中国经济微观察 从“破除”到“开放” 全国统一大市🈵场建设迈入新阶段 自《中共中央 国务🙋院关于加快建设😞全国统一大市场的意见》于2022年发布以来,各项改革🎽举措渐次落地,全国统🗄一大市场建设🎚取得积极成效。值得关注的是,近日召开的👯中央财经委员会第💭六次会议提出的“五统一、一开放”与此前提出的“五统一、一破除”在表述上🐠发生了关键变化。 如何让“开放”真正成为🍣撬动发展的杠杆?中国宏观经济研😹究院市场与价格研究👔所副研究员胡飞🔟做客经济高质量发展专⏯家谈表示,从“破除”到“开放”,一词之变背后,是我国建设🅿全国统一大市场👇在顶层设计上的深化升级,标志着我🤹国市场建设进入👸到纵深推进的新阶段。 胡飞首先聚焦“如何扩🦔大对内开放”这一问题。他认为:“对内开放,核心🎵是坚持对各类经🗜营主体一视同仁、平等对待。”这意味着🧡要以市场准入🕔负面清单制度为核心,筑牢“全国一张清单”的管理基石——清单之外的🥅领域,各类经营主体皆🕛可依法平等进入,真正实现“规则👯面前无例外”。 胡飞表示,近年来,我国市场准🐣入限制总体持续放宽。比如,今年4月发布的《市场准入🥞负面清单(2025年版)》中,纳入负面清单事项数📽量由2022年版的117项缩减至106项,每一项缩减都意🗽味着市场活力🎞得到进一步释放。 再比如,有关部门🎢加快完善民营😬企业参与国家重大项目建设🤥的长效机制,目前有的核电项目➗民间资本参🤹股比例已经达到20%,工业设备更新、回收循环利👞用领域支持民营企业的🕕资金占比超过80%。这些数据,正是各类经⬛营主体平等参与市场📃的生动体现。 在胡飞看来,对内开放还要坚决破除地方保护⏬和市场分割,推动各种要素😒跨区域合理流动。要与完善📏区域协调发展机制相结合,深🚉化东中西部产业协作,鼓励中西部🙇地区积极承接东部地⤵区产业转移,鼓励探索🍔转出地和承接地合🦄作共建等新路径;同时,还❕要深化跨行政区基础设施建设、要素共享等🥞重点领域的合作,使要素资源能🆒够突破行🎬政区边界限制,在🔎地区间高效流通和优化配置,做到全国一盘棋,畅通大循环。 当前,区域合作已经有🌻了很多探索,也取得了显著成✊效。例如,上海、江苏、浙江、安徽三省一市,正在共同推进数据安全⌛可信流通、算力资源合作发展、长三角“一网通办”等任务。这既促进🎄了要素资源的共享,也为全国🗓统一数据市场建设作出了有😷益探索。 除了对内开放,胡飞还进一步分析🚿了“如何通过🏌扩大对外开放,用好两个市场、两种资源”。他认为,当前🌴对外开放的重点,在于🚌稳步扩大制度型开放。 这一😳开放模式与传统🔬开放有所不同:传🐮统模式更注重关税、配额、贸易便利化等“边境上”措施,而🔷制度型开放则聚焦产权保护、产业政策、环境标准、政府采购、服务🌐业开放等涉及国内经济运行的“边境后”制度安排。 胡飞举例称,海南自由贸🧙易港将于今年12月18日🐁正式启动全岛封关运作,这正是实施规则、规制、管理、标准等制度🥏型开放的重大举措。 在他看来,稳步推进制度型开放,释放出明确信号:建设全🤒国统一大市场绝非关🏓起门来封闭运行,而是要通过发挥📛内需潜力,用好国内国际两个市🕹场、联通两种资源。一方面,主动对接国🗡际高标准经贸规则,能打造透明、稳定、可预期的📷国际一流营商环境,吸👌引全球优质要素,提升我国在全球💓范围内配🚉置资源的能力;另一方面,有序🌾扩大我国商品市场、服务市场、资本市场、劳务市场等🐙对外开放,将持续释放🌕超大规模市场优势和潜力,让更多国家共🌂享我国发展机😭遇与成果,为世界提供🐠更多稳定性和确👍定性,最终实现🎮以国内循环更好牵引国⌛际循环。(记者 夏晓伦 许维娜 王晓啸 魏青成/实习生赵梓稀对🔁本文亦有贡献)《湖南发明专利🖕拥有量超12.8万件 高价值专利增长明🐜显》讲述一🐌场真实偷拍与勒索案。中新社北京8月25日电(记者 李京泽)今年是上🎳海合作组织的“中国年”,中国将在🥝天津主办上合组织峰会。白🍘俄罗斯前副总理、国立大学孔子学院白方院长托济克🎵日前接受中新🎎社记者专访指出,“上海精神”与人类命运共同体理🛢念相契合,符合人类的共🦑同利益。 2006年至2011年,托济📒克曾任白俄罗斯驻华大使。他说🦒自己和上合组织颇具缘分——白俄罗斯于2005年提交成🦈为上合组织观察员🐛国的申请,而一🔓年后托济克接任驻华大使,当时最重⛔要的任务之一就🧡是推动白俄罗斯加入“上合组织大家🐱庭”。 去年,上合组织正式接收白😌俄罗斯为成员国,这令托🥜济克深感自豪。过去20年来,他一直关🎖注上合组织发展历程,并尝试从“上海精神”与上合👬组织实践中找寻应对全球🔮挑战的建设性方案。中国将😰在天津主办上合组🔑织峰会。图为天津市津南小站镇😇会馆村农田上以“上合回家 相约天津”为主题的巨型稻👡田画。中新社记者 佟郁 摄 托济克表示,在逆全球化、单边主义层出不穷的背景下,互信、互利、平等、协商、尊重多样文明、谋求共同👷发展的“上海精神”强调相互理解、尊重不同国家的发展😚道路🌸和文化传统,符合人类的共同利益。 如今,世界变乱交织,全球性挑战有增无减。托济克分析称,问题和乱象🌤的背后隐藏着深层次、系🌕统性的文明危机。“所有国家和人👦民必须尽快📬认识到我们是命运共同体。” 他认为,“上海精神”强调多样文明的🐴重要性,通过尊重多样👅化以迈向共同的成🌼功,与中方提出的构建人类🌼命🚲运共同体理念相契合。而在实践层面,上合组织📯在制定多边合作规划时🌷具有极佳🛃的磋商协调能力,有望❇为应对全球性挑战提供“上合范本”。 “‘上海精神’符合当前🏀世界绝大多数人的愿望🎶和情感,希望世界各国能仔细听一🛴听本次峰🎤会的决定和呼吁。”托济克表示。 20年来,托济克的职业和🥋生活与中🍎国紧密相连。驻华🔡期间他到访过中国大⌛部分省份,见证了改革开放🔰以来所取得的成就。中国人🖨的热情开放、对祖国的自豪感🔯和未来发💚展的自信🎵心给他留下了深刻印象。 后来托济克担任📁白俄罗斯副总理,长期主管白中关🕥系及对华合作事务。他翻看了很多记🕦录中国治国理政经验的书🐍籍,厚厚的笔记记录🌌着他对中国经验的思考。 在他看来,中国在经济社会发展✍等方面积累的🗄经验🔝不仅对未来自身发展具有重🏄大意义,在很大程度上🤑对其他国家也有借🗯鉴意义。“一个尊重多样文明、谋求共同发🛏展的中国,能够把本国的战🤙略利益和人🕜类的共同利益结合在🎚一起。” 2014年,托济克从副总👺理职位上卸任后,担任白俄罗斯🍳国立大学✋孔子学院白方院长,致力于🤒深入研究中国和推广中国语言文化,增进白📵中两国相互了解。 凭借多年对华工😣作经验,他开🎈设两门课程:“中国学”介绍中国各领🚔域的现代成就,“中国历史”教授中华文明的🖥悠久历史脉络。他还主持编纂🤡了多本研究中国制度、改革开放和“一带一路”合作等方面的书🏒籍。 谈起自己长期传播👛中国文化、讲述白中友好故😀事的初衷,托济克说,这不仅在于白俄🦄罗斯人与中📅国人在爱好和平、尊重其他文化习俗等🔚方面理念接近,更在于中🍼国的精神文明和🏀政治文化的核心🚺价值观符合大多🧟数人的需求和期待,为世界所需要。 在众多国际场合,托🗺济克提倡人类命运共同体理念🔸,他认为其🎃从根本上回应了世界🥔各国追求发展进步的共同诉👀求,凝聚😽了各国人民建设美好未🐆来的最大公约数。 在他看来,中方主🐼办上合组织峰会是“上海精神”的再一次彰显,期待本次峰🏠会能够为构建人类命🏆运共同体贡献更多“上合力量”。(完)
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愛勇希/高槻真里菜/愛川セリア/Casie Blake
(青岛日报/观海新闻记者 雪乃螢)责编:
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